Individuales – Platanos

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Confeccionados en tela tapicería Oyster, medidas 35cm x 27 cm (13.5.x10 6/10) pulgadas.

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Confeccionados en tela tapicería Oyster, medidas 35cm x 27 cm (13.5.x10 6/10) pulgadas.

En el desayuno o en la cena, los plátanos son parte importante de la gastronomía salvadoreña. Los buscamos generalmente ya maduros, por lo que es práctica común, que los comerciantes utilicen carburo, para acelerar este proceso. También las hojas de plátanos son aprovechadas, para diferentes usos culinarios, entre ellos, la elaboración de tamales y riguas. El plátano es una fruta tropical, originaria del sudeste asiático. Llegó al caribe y Latinoamérica, procedente de África, poco tiempo después del descubrimiento del continente. El plátano se cultiva principalmente en Ahuachapán y Sonsonate, y el principal abastecedor en el país, es el Mercado La Tiendona, donde se provee aproximadamente el 80 % de la producción.

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